반추위 동물의 위액에 존재하는 우유 응유 효소는?

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제빵기능사

반추위 동물의 위액에 존재하는 우유 응유 효소는?

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반추위 동물의 위액에 존재하는 우유 응유 효소는?

펩신

트립신

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펩티다아제

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