단백질을 분해하는 효소는?

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제빵기능사

단백질을 분해하는 효소는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 58%

단백질을 분해하는 효소는?

아밀라아제(amylase)

리파아제(lipase)

프로테아제(protease)

찌마아제(zymase)

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