상대적 감미도가 가장 낮으며 이스트에 의해 발효되지 않는 당은?

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제빵기능사

상대적 감미도가 가장 낮으며 이스트에 의해 발효되지 않는 당은?

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상대적 감미도가 가장 낮으며 이스트에 의해 발효되지 않는 당은?

과당

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전화당

포도당

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