제빵 중 설탕을 사용하는 주목적과 가장 거리가 먼 것은?
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정답률 : 53%
제빵 중 설탕을 사용하는 주목적과 가장 거리가 먼 것은?
노화방지
빵표피의 착색
유해균의 발효억제
효모의 번식
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