커스터드 푸딩을 컵에 채워 몇 ℃의 오븐에서 중탕으로 굽는 것이 가장 적당한가?
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정답률 : 66%
커스터드 푸딩을 컵에 채워 몇 ℃의 오븐에서 중탕으로 굽는 것이 가장 적당한가?
160-170℃
190-200℃
210-220℃
225-235℃
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 160-170℃이다. 커스터드 푸딩은 중탕 구이(베인마리, 물 중탕)로 160- ...
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