다음 쿠키 중에서 상대적으로 수분이 적어서 밀어펴는 형태로 만드는 제품은?
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다음 쿠키 중에서 상대적으로 수분이 적어서 밀어펴는 형태로 만드는 제품은?
드롭 쿠키
스냅 쿠키
스펀지 쿠키
머랭 쿠키
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 스냅 쿠키. 수분 함량이 낮아 반죽이 단단하고, 밀어펴는(rolling) 방식으 ...
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