조리에서 후추 가루의 작용과 가장 거리가 먼 것은?

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양식조리기능사

조리에서 후추 가루의 작용과 가장 거리가 먼 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 81%

조리에서 후추 가루의 작용과 가장 거리가 먼 것은?

생선 비린내 제거

식욕증진

생선의 근육형태 변화방지

육류의 누린내 제거

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