껌 기초제로 사용되며 피막제로도 사용되는 식품첨가물은? - 양식조리기능사 기출문제

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껌 기초제로 사용되며 피막제로도 사용되는 식품첨가물은?

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껌 기초제로 사용되며 피막제로도 사용되는 식품첨가물은?

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