고시폴(Gossypol) 중독을 일으키는 중요한 요인은?
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고시폴(Gossypol) 중독을 일으키는 중요한 요인은?
피마자씨 기름의 불충분한 정제
목화씨 기름의 불충분한 정제
피마자씨 기름의 산패
목화씨 기름의 산패
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 목화씨 기름의 불충분한 정제입니다. 고시폴(Gossypol)은 목화씨에 존재하는 ...
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