미역국을 끓이는데 1인당 사용되는 재료와 필요량, 가격은 다음과 같다. 미역국 10인분을 끓이는데 필요한 재료비는? 재료 필요량(g) 가격(원/100g) 미역 20 150 소고기 60 850 총 조미료 - 70 - 양식조리기능사 기출문제

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양식조리기능사

미역국을 끓이는데 1인당 사용되는 재료와 필요량, 가격은 다음과 같다. 미역국 10인분을 끓이는데 필요한 재료비는? 재료 필요…

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미역국을 끓이는데 1인당 사용되는 재료와 필요량, 가격은 다음과 같다. 미역국 10인분을 끓이는데 필요한 재료비는?


재료 필요량(g) 가격(원/100g)
미역 20 150
소고기 60 850
총 조미료 - 70

610 원

6,100원

870 원

8,700원

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정답

정답 요약

정답: ② 6,100원. 10인분 미역국 재료비를 계산하려면 각 재료에 대해 총 필요량을 ...

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