일반적으로 복어의 독성이 가장 강한 시기는? - 양식조리기능사 기출문제

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일반적으로 복어의 독성이 가장 강한 시기는?

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일반적으로 복어의 독성이 가장 강한 시기는?

2~3월

5~6월

8~9월

10~11월

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정답

정답 요약

정답은 ② 5~6월. 복어의 독성은 산란기에 최고조에 이르며, 복어의 산란기는 보통 5~6 ...

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