포자를 형성한 세균의 멸균에 가장 좋은 방법은?

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양식조리기능사

포자를 형성한 세균의 멸균에 가장 좋은 방법은?

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포자를 형성한 세균의 멸균에 가장 좋은 방법은?

고압증기멸균법

저온소독법

고온살균법

자비소독법

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정답

정답 요약

정답은 ① 고압증기멸균법. 포자를 형성한 세균(내생포자균 등)은 내열성이 매우 강해 일반 ...

선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!

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