한천 젤리를 만든 후 시간이 지나면 내부에서 표면으로 수분이 빠져나오는 현상은?
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한천 젤리를 만든 후 시간이 지나면 내부에서 표면으로 수분이 빠져나오는 현상은?
삼투현상(osmosis)
이장현상(sysnersis)
님비현상(NIMBY)
노화현상(retrogradation)
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