식품의 제조공정 중에 발생하는 거품을 제거하기 위해 사용되는 식품첨가물은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 양식조리기능사
양식조리기능사

식품의 제조공정 중에 발생하는 거품을 제거하기 위해 사용되는 식품첨가물은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 88%

식품의 제조공정 중에 발생하는 거품을 제거하기 위해 사용되는 식품첨가물은?

소포제

발색제

살균제

표백제

,

0 Comments