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양식조리기능사

다음 중 공중보건사업과 거리가 먼 것은?

문제와 정답을 바로 확인하려면 클릭

문제풀이 모드 0 2019.11.25 15:10 정답률 : 71%

풀이 제공

다음 중 공중보건사업과 거리가 먼 것은?

보건교육

인구보건

전염병치료

보건행정

📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정

정답 ③

■ 정답 요약

정답은 ③ 전염병치료. 공중보건사업은 집단의 건강증진을 위한 예방, 교육, 행정 등 광범위 ...

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공중보건, 2007년04월01일

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정답률 : 50%

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다음 중 버터의 특성이 아닌 것은?
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2004

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마이야르(Maillard) 반응에 대한 설명으로 틀린 것은?
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생선 육질이 쇠고기 육질보다 연한 것은 주로 어떤 성분의 차이에 의한 것인가?
정답률 : 52%

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1999

풀이
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정답률 : 69%

69
1995

풀이
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정답률 : 57%

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1994

풀이
단백질의 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 47%

47
1993

풀이
전통적인 식혜 제조방법에서 엿기름에 대한 설명이 잘못된 것은?
정답률 : 71%

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1992

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정답률 : 29%

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풀이
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정답률 : 48%

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1990

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아밀로펙틴에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 40%

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1989

풀이
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정답률 : 75%

75
1988

풀이
새우나 게 등의 갑각류에 함유되어 있으며 사후 가열되면 적색을 띠는 색소는?
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1987

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식품이 세균에 오염되는 것을 막기 위한 방법으로 바람직하지 않은 것은?
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1986

풀이
다음 중 화학성 식중독의 원인이 아닌 것은?
정답률 : 61%

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1985

풀이
복어독에 관한 설명으로 잘못된 것은?
정답률 : 91%

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1984

풀이
식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 37%

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1983

풀이
식품의 부패 정도를 알아보는 시험 방법이 아닌 것은?
정답률 : 54%

54
1982

풀이
식물과 그 유독성분이 잘못 연결된 것은?
정답률 : 78%

78
1981

풀이
세균성 식중독의 전염 예방 대책이 아닌 것은?
정답률 : 71%

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1980

풀이
다음 중 건조식품, 곡류 등에 가장 잘 번식하는 미생물은?
정답률 : 78%

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풀이
다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은?
정답률 : 59%

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1978

풀이
황색포도상구균 식중독의 일반적인 특성으로 옳은 것은?
정답률 : 62%

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1977

준비
다음 중 식품위생법에서 다루고 있는 내용은?
정답률 : 45%

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1976

준비
식품위주법규상 판매 등이 금지되고 가축 전체를 이용하지 못하는 질병은?
정답률 : 43%

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1975

준비
식품위생법령상 주류를 판매할 수 없는 업종은?
정답률 : 95%

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준비
식품위생법령상 영업신고 대상 업종이 아닌 것은?
정답률 : 65%

65
1973

준비
식품공전에 규정되어 있는 표준온도는?
정답률 : 55%

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