탄수화물 식품의 노화를 억제하는 방법과 가장 거리가 먼 것은?

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양식조리기능사

탄수화물 식품의 노화를 억제하는 방법과 가장 거리가 먼 것은?

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탄수화물 식품의 노화를 억제하는 방법과 가장 거리가 먼 것은?

황산화제의 사용

수분함량 조절

냉동 건조

유화제의 사용

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