발연점을 고려했을 때 튀김용으로 가장 적합한 기름은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 67%
발연점을 고려했을 때 튀김용으로 가장 적합한 기름은?
쇼트닝(유화제 첨가)
참기름
대두유
피마자유
채점하기
발연점을 고려했을 때 튀김용으로 가장 적합한 기름은?
쇼트닝(유화제 첨가)
참기름
대두유
피마자유