경영형태별로 단체급식을 분류할 때 직영방식의 장점은? - 양식조리기능사 기출문제

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경영형태별로 단체급식을 분류할 때 직영방식의 장점은?

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경영형태별로 단체급식을 분류할 때 직영방식의 장점은?

인건비가 감소된다.

시설설비 투자액이 적다.

영양관리와 위생관리가 철저하다.

이윤의 추구가 극대화된다.

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