양식조리기능사 171 페이지 > 기출넷
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!
기출넷
0
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
메인
스터디 모임
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
0
홈 > 학습하기 > 양식조리기능사
양식조리기능사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생 및 법규
식품학
조리이론과 원가계산
공중보건
2004년04월04일
2004년07월18일
2004년10월10일
2005년01월30일
2005년04월03일
2005년07월17일
2005년10월02일
2006년01월22일
2006년04월02일
2006년07월16일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년07월15일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년07월13일
2008년10월05일
2009년01월18일
2009년03월29일
2009년07월12일
2009년09월27일
2010년01월31일
2010년03월28일
2010년07월11일
2010년10월03일
2011년02월13일
2011년04월17일
2011년07월31일
2011년10월09일
2012년02월12일
2012년04월08일
2012년07월22일
2012년10월20일
2013년01월27일
2013년04월14일
2013년07월21일
2013년10월12일
2014년01월26일
2014년04월06일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
2015년10월10일
2016년01월24일
번호
문제
정답률(%)
262
생선의 자가소화 원인은?
정답률 : 80%
80
261
유지 중에 존재하는 유리 수산기(-OH)의 함량을 나타내는 것은?
정답률 : 68%
68
260
달걀의 보존 중 품질변화에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 44%
44
259
유화(emulsion)에 의해 형성된 식품이 아닌 것은?
정답률 : 71%
71
258
현미는 벼의 어느 부위를 벗겨낸 것인가?
정답률 : 65%
65
257
일반적으로 꽃 부분을 주요 식용부위로 하는 화채류는?
정답률 : 79%
79
256
과일의 주된 향기성분이며 분자량이 커지면 향기도 강해지는 냄새성분은?
정답률 : 79%
79
255
자유수의 성질에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 63%
63
254
세균성 식중독에 속하지 않는 것은?
정답률 : 54%
54
253
화학물질에 의한 식중독으로 일반 중독증상과 시신경의 염증으로 실명의 원인이 되는 물질은?
정답률 : 61%
61
252
장염비브리오 식중독균(V. parahaemolyticus)의 특징으로 틀린 것은?
정답률 : 53%
53
251
독미나리에 함유된 유독성분은?
정답률 : 68%
68
250
식물성 자연독 성분이 아닌 것은?
정답률 : 91%
91
249
2
경구감염병과 비교하여 세균성식중독이 가지는 일반적인 특성은?
2
정답률 : 57%
57
248
중금속에 관한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 34%
34
초기화
날짜순
조회순
정렬
검색
171
172
173
174
175
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
또는
그리고
검색어
필수
검색
닫기