훈연시 발생하는 연기성분에 해당하지 않는 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 일식조리기능사
일식조리기능사

훈연시 발생하는 연기성분에 해당하지 않는 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 50%

훈연시 발생하는 연기성분에 해당하지 않는 것은?

페놀(phenol)

포름알데히드(formaldehyde)

개미산(formaic acid)

사포닌(saponin)

,

0 Comments