단체급식의 문제점 중 심리면에 대한 설명이 아닌 것은?

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일식조리기능사

단체급식의 문제점 중 심리면에 대한 설명이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 55%

단체급식의 문제점 중 심리면에 대한 설명이 아닌 것은?

조리종사자의 실수로 독물이나 세균이 급식에 흡입되어 대규모의 식중독사고가 일어날 수 있다.

피급식자의 선택의 여지가 없을 때 불만이 생길 수 있다.

일정한 양을 공급하므로 충분하지 않게 느낄 수 있다.

분위기가 산만하고 지저분하면 섭취율이 저하된다.

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