다음 식품 중 직접 가열하는 급속해동법이 많이 이용되는 것은?

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일식조리기능사

다음 식품 중 직접 가열하는 급속해동법이 많이 이용되는 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 88%

다음 식품 중 직접 가열하는 급속해동법이 많이 이용되는 것은?

생선류

육류

반조리 식품

계육

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