달걀에 가스저장을 실시하는 가장 중요한 이유는?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 일식조리기능사
일식조리기능사

달걀에 가스저장을 실시하는 가장 중요한 이유는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 25%

달걀에 가스저장을 실시하는 가장 중요한 이유는?

알껍질이 매끄러워짐을 방지하기 위하여

알껍질이 이산화탄소 발산을 억제하기 위하여

알껍질의 수분증발을 방지하기 위하여

알껍질의 기공을 통한 미생물 침입을 방지하기 위하여

,

0 Comments