서양요리 조리방법 중 습열조리와 거리가 먼 것은?

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일식조리기능사

서양요리 조리방법 중 습열조리와 거리가 먼 것은?

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서양요리 조리방법 중 습열조리와 거리가 먼 것은?

브로일링(Broiling)

스티밍(Steaming)

보일링(Boiling)

시머링(Simmering)

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