과일의 주된 향기성분이며 분자량이 커지면 향기도 강해지는 냄새성분은?
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정답률 : 84%
과일의 주된 향기성분이며 분자량이 커지면 향기도 강해지는 냄새성분은?
알코올
에스테르류
유황화합물
휘발성 질소화합물
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