소고기의 부위별 용도와 조리법 연결이 틀린 것은?

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일식조리기능사

소고기의 부위별 용도와 조리법 연결이 틀린 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 58%

소고기의 부위별 용도와 조리법 연결이 틀린 것은?

앞다리-불고기, 육회, 장조림

설도-탕, 샤브샤브, 육회

목심-불고기, 국거리

우둔-산적, 장조림, 육포

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