다음 중 미생물에 의한 식품의 부패원인과 가장 관계가 깊은 것은? - 일식조리기능사 기출문제

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다음 중 미생물에 의한 식품의 부패원인과 가장 관계가 깊은 것은?

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풀이 준비

다음 중 미생물에 의한 식품의 부패원인과 가장 관계가 깊은 것은?

습도

냄새

색도

광택

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