조리 시 센 불로 가열한 후 약한 불로 세기를 조절하지 않는 것은? - 일식조리기능사 기출문제

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조리 시 센 불로 가열한 후 약한 불로 세기를 조절하지 않는 것은?

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조리 시 센 불로 가열한 후 약한 불로 세기를 조절하지 않는 것은?

생선조림

된장찌개

새우튀김

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