다음 중 신선한 달걀은?

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일식조리기능사

다음 중 신선한 달걀은?

속성암기 모드 0 정답률 : 80%

다음 중 신선한 달걀은?

달걀을 흔들어서 소리가 나는 것

삶았을 때 난황의 표면이 암녹색으로 쉽게 변하는 것

껍질이 매끈하고 윤기 있는 것

깨보면 많은 양의 난백이 난황을 에워싸고 있는 것

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