식품이 미생물의 작용을 받아 분해되는 현상과 거리가 먼 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 52%
식품이 미생물의 작용을 받아 분해되는 현상과 거리가 먼 것은?
부패(puterifaction)
발효(fermentation)
변향(flavor reversion)
변패(deterioration)
채점하기
