무를 강판에 갈아 두었을 때 가장 쉽게 파괴되는 영양소는?

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일식조리기능사

무를 강판에 갈아 두었을 때 가장 쉽게 파괴되는 영양소는?

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무를 강판에 갈아 두었을 때 가장 쉽게 파괴되는 영양소는?

비타민 B1

비타민 E

비타민 C

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