단백질의 분해효소로 식물성 식품에서 얻어지는 것은?
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정답률 : 46%
단백질의 분해효소로 식물성 식품에서 얻어지는 것은?
펩신(pepsin)
트립신(trypsin)
파파인(papain)
레닌(rennin)
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