다음 중 곰팡이 독소와 독성을 나타내는 곳을 잘못 연결한 것은?

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일식조리기능사

다음 중 곰팡이 독소와 독성을 나타내는 곳을 잘못 연결한 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 54%

다음 중 곰팡이 독소와 독성을 나타내는 곳을 잘못 연결한 것은?

오크라톡신(ochratoxin) - 간장독

아플라톡신(aflatoxin) - 신경독

시트리닌(citrinin) - 신장독

스테리그마토시스틴(sterigmatocystin) - 간장독

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