일반적으로 복어의 식중독 원인 물질(tetrodoxin)이 가장 많이 들어있는 부위는? - 일식조리기능사 기출문제

홈 > 기출해설 > 일식조리기능사
일식조리기능사

일반적으로 복어의 식중독 원인 물질(tetrodoxin)이 가장 많이 들어있는 부위는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 93%
풀이 준비

일반적으로 복어의 식중독 원인 물질(tetrodoxin)이 가장 많이 들어있는 부위는?

껍질

근육

아가미

난소

,

0 Comments