밀가루 반죽에 첨가하는 재료 중 반죽의 점탄성을 약화시키는 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 39%
밀가루 반죽에 첨가하는 재료 중 반죽의 점탄성을 약화시키는 것은?
우유
설탕
달걀
소금
채점하기
팝업레이어 알림
