차, 커피, 코코아, 과일 등에서 수렴성 맛을 주는 성분은?
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정답률 : 72%
차, 커피, 코코아, 과일 등에서 수렴성 맛을 주는 성분은?
타닌(tannin)
카로틴(carotene)
엽록소(chlorophyll)
안토시아닌(anthocyanin)
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기출넷
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