곡이나 전골 등에 국물 맛을 독특하게 내는 조개류의 성분은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 일식조리기능사
일식조리기능사

곡이나 전골 등에 국물 맛을 독특하게 내는 조개류의 성분은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 72%

곡이나 전골 등에 국물 맛을 독특하게 내는 조개류의 성분은?

요오드

이노신산

구연산

호박산

,

0 Comments