무기염류에 의한 단백질 변성을 이용한 식품은?
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			무기염류에 의한 단백질 변성을 이용한 식품은?
곰탕
버터
두부
요구르트
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	무기염류에 의한 단백질 변성을 이용한 식품은?
곰탕
버터
두부
요구르트