다음 중 조리실 바닥 재질의 조건으로 부적합한 것은?

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일식조리기능사

다음 중 조리실 바닥 재질의 조건으로 부적합한 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 45%

다음 중 조리실 바닥 재질의 조건으로 부적합한 것은?

산, 알칼리, 열에 강해야 한다.

습기와 기름이 스며들지 않아야 한다.

공사비와 유지비가 저렴하여야 한다.

요철(凹凸)이 많아 미끄러지지 않도록 해야 한다.

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