고추의 매운맛 성분은?

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일식조리기능사

고추의 매운맛 성분은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 97%
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고추의 매운맛 성분은?

무스카린(Muscarine)

캡사이신(Capsaicin)

뉴린(Neurine)

몰핀(Morphine)

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