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식품기사

우유의 응고에 관계하는 금속 이온?

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문제풀이 모드 0 2024.05.05 13:27 정답률 : -

풀이 준비

우유의 응고에 관계하는 금속 이온?

Mg²⁺

Mn²⁺

Ca²⁺

Cu²⁺

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식품화학, 2017년03월05일

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