난백(卵白)의 가장 주된 단백질은?

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난백(卵白)의 가장 주된 단백질은?

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난백(卵白)의 가장 주된 단백질은?

라이소자임(lysozyme)

콘알부민(conalbumin)

오브알부민(ovalbumin)

오보뮤코이드(ovomucoid)

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