제 2과목: 식품화학 양파 껍질의 쓴맛 성분은?
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제 2과목: 식품화학 양파 껍질의 쓴맛 성분은?
quercetin
naringin
theobromine
cucurbitacin
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제 2과목: 식품화학 양파 껍질의 쓴맛 성분은?
quercetin
naringin
theobromine
cucurbitacin