젖산과 유당은 칼슘의 흡수를 억제하는 요인이다.

식이섬유소와 시금치는 칼슘의 흡수를 증가 시키는 요인이다.

혈 중 칼슘농도 조절인자에는 비타민 D, 칼시토닌, 부갑상선 호르몬이 있다.

칼슘은 상처회복을 돕고 면역기능을 원활히 한다.