다음 중 맥주산업에 사용되는 상면발효 효모는?
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다음 중 맥주산업에 사용되는 상면발효 효모는?
Saccharomyces cerevisiae
Zygosaccharomyces rouxii
Saccharomyces uvarum
Saccharomyces servazzii
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