자당(sucrose)을 포도당(glucose)과 과당(fructose)으로 가수분해하는 효소는?

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자당(sucrose)을 포도당(glucose)과 과당(fructose)으로 가수분해하는 효소는?

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자당(sucrose)을 포도당(glucose)과 과당(fructose)으로 가수분해하는 효소는?

Kinase

Aldolase

Enolase

Invertase

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