매운맛 성분이 아닌 것은?

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식품기사

매운맛 성분이 아닌 것은?

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매운맛 성분이 아닌 것은?

캅사이신(capsaicin)

알칼로이드(alkaloid)

알리신(allicin)

진저롤(gingerol)

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