침투력이 강하므로 포장 용기 속에 식품이 밀봉된 상태로 살균 할 수 있다.

조사 대상물의 온도 상승 없이 냉살균(cold sterilization)이 가능하다.

감마선을 사용함으로서 안정성 문제가 해결되었다.

살균력이 가장 강한 것은 감마선이다.