당으로부터 알코올을 생성하는 능력은 약하나 내염성이 강한 효모는?
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당으로부터 알코올을 생성하는 능력은 약하나 내염성이 강한 효모는?
Saccharomyces 속
Debaryomyces 속
Kluyveromyces 속
Shizosaccharomyces 속
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