밀단백질인 글루텐의 구성성분은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
밀단백질인 글루텐의 구성성분은?
글리아딘(gliadin)과 프로라민(prolamin)
글리아딘(gliadin)과 글루테닌(glutenin)
글루타민(glutamin)과 글루테닌(glutenin)
글루타민(glutamin)과 프로라민(prolamin)
채점하기
